L’Assenzio La Perchée è un Absinthe La Bleue a 72°. Distillato di piante biologiche coltivate su appezzamenti di terra di proprietà della Distillerie La Semilla Aymonier , a 1.100 metri sul livello del mare. Ricetta vintage con sapore marcato di assenzio maggiore ma equilibrato con l’anice. Tonalità pepate. Un La Bleue con carattere. Per berlo correttamente aggiungere da 4 a 5 volumi di acqua molto fredda, con o senza zucchero, come aperitivo. Può essere bevuto anche al momento della digestione,  diluito con acqua.

Medaglia d’argento, Concours International de Lyon, 2019

INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:

• ANICE : ★★☆☆☆
• AMAREZZA : ★★★☆☆
• DOLCEZZA : ★★☆☆☆
• SENTORI ERBACEI: ★★★★☆
• SENTORI FLOREALI : ★★★☆☆
• COMPLESSITA’ :★★★★☆