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L'Assenzio Jade Terminus Oxygénée si distingue dagli altri assenzio per essere stato sottoposto ad un processo specializzato di ossigenazione a caldo, dopo la diluizione con acqua aumenta la brillantezza e le sfumature verdi che tendono al giallo. Il processo è stato pensato per rendere l'absinthe privo di proprietà potenzialmente deleterie. Realizzato da acquavite di vino Chenin Blanc, Terminus Oxygénée è un assenzio tradizionale Jade Liqueurs prodotto secondo il metodo di produzione originale utilizzato nell'XI secolo. Viene prodotto utilizzando una miscela di erbe selezionate, tra cui artemisia absinthium (la pianta da cui deriva il nome "assenzio"), e viene invecchiato in botti di rovere per almeno un anno prima di essere imbottigliato. Terminus Oxygénée è conosciuto per avere un sapore intenso e complesso e un alto contenuto alcolico. Cremoso e denso al palato, dove l'artemisia regala note e aromi sensazionali, l'assaggio si chiude con una piacevole sensazione mentolata. Questo prodotto ricorda le ricette dei più classici assenzi storici, ma con sfumature moderne.
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
- ANICE : ★★☆☆☆
- AMAREZZA : ★★★☆☆
- DOLCEZZA : ★★★☆☆
- SENTORI ERBACEI: ★★★★★
- SENTORI FLOREALI : ★★★★★
- COMPLESSITA' :★★★★★
62,21 €
L'Assenzio Jade Nouvelle Orleans é stato creato realizzando e immaginando una ricetta di assenzio moderna ma che fosse anche perfetta se fosse tornata indietro nel tempo, a fine 1800 e precisamente nella città di New Orleans. La ricetta è adatta anche per i classici cocktail a base di assenzio, come avveniva a New Orleans a inizio secolo, come Sazerac e molti altri. Nella città francofona si poteva, infatti, trovare facilmente questo distillato proveniente dalla Francia o dalla Svizzera. L'assenzio Jade Nouvelle Orleands è molto strutturato con un richiamo “vintage”, note floreali amaricanti e finale agrumato.
62,21 €