Distillerie Bourgeois ripropone un’assenzio bio in modo del tutto tradizionale, con l’unico obiettivo di offrire ai suoi clienti un drink unico. Indimenticabile
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L'Assenzio Leon 68% della Distillerie Bourgeois è un nuovo arrivato in casa della distilleria. Una delle novità più attese, risulta essere un evoluzione di classe nel catalogo da loro proposto. L'Assenzio Leon 68% rimane dolce per essere un assenzio verde, con una leggerissima amarezza e un intenso aroma erbaceo riportato dalla colorazione. I coniugi Bourgeois coltivano quasi tutte le piante (tranne l'anice verde) nel proprio orto biologico, prestando grande attenzione alla qualità delle piante scelte. Prima di trovare la ricetta giusta per questo verde, hanno dovuto fare molte prove e anche questa volta hanno ottenuto un verte perfetto! Medaglia di Bronzo Absinthiades 2025 di Pontarlier
48,36 €
L' Assenzio La Fine 68% è caratterizzato da un intenso aroma delle piante biologiche coltivate dalla Distillerie Bourgeois e dal limitato utilizzo dell'anice verde durante il processo di distillazione. Un prodotto difficile da comparare con altri blanche.
Questo assenzio piacerà a chi cerca un prodotto più tipico, in cui l'amaro dell'assenzio maggiore sarà leggermente più evidente. La sua gradazione alcolica serve a conservare al meglio i suoi aromi, quindi consigliamo una diluizione leggermente più forte, cioè 1 volume di assenzio per 5-7 volumi d'acqua, a seconda della vostra convenienza.
Medaglia D'argento Salon International de l'Agriculture de Paris Concours Général Agricole 2023
Medaglia D'argento Salon International de l'Agriculture de Paris Concours Général Agricole 2023
50,74 €
L'Assenzio La Verte 72% viene colorato macerando le piante una seconda volta dopo la distillazione per estrarre la clorofilla. Questa colorazione gli conferisce una nota più erbacea e aromi di sottobosco e felce. Questo assenzio rimane dolce per essere un assenzio verde, con una leggerissima amarezza e un intenso aroma erbaceo riportato dalla colorazione. I coniugi Bourgeois coltivano quasi tutte le piante (tranne l'anice verde) nel proprio orto biologico, prestando grande attenzione alla qualità delle piante scelte. Prima di trovare la ricetta giusta per questo verde, hanno dovuto fare molte prove per poi ottenere uno dei migliori Assenzio Verte in circolazione!
Gran Medaglia d'Oro alle Absinthiades 2017 Medaglia d'Oro al Concorso Agricolo di Parigi nel 2019 e 2020
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
Gran Medaglia d'Oro alle Absinthiades 2017 Medaglia d'Oro al Concorso Agricolo di Parigi nel 2019 e 2020
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
- ANICE : ★★☆☆☆
- AMAREZZA : ★★★☆☆
- DOLCEZZA : ★★★☆☆
- SENTORI ERBACEI: ★★★★☆
- SENTORI FLOREALI : ★★★☆☆
- COMPLESSITA' :★★★☆☆
43,36 €
L'Assenzio La Blanche è molto adatto alle prime esperienze con le degustazioni, la sua rotondità e il suo lato dolce (senza zuccheri aggiunti, solo residuo), dato dal finocchio, lo rende un assenzio dolcissimo. Il resto delle altre piante biologiche coltivate dalla distilleria Bourgeois (assenzio maggiore, issopo, melissa, ecc.) arriva sul finale. Diluizione, circa 1 volume di assenzio per 4-5 volumi di acqua.
Medaglia d'argento all'Assenzio 2016, bronzo nel 2017 e 2018
Medaglia d'argento all'Assenzio 2016, bronzo nel 2017 e 2018
Fascia di prezzo: da 21,23 € a 46,64 €
L'assenzio La Saugette 53%, La combinazione di anice verde e finocchio gli conferisce un sapore intenso e ne fa una bevanda morbida ed equilibrata. Questa armonia con l'anice lascia trasparire gli aromi di Artemisia absinthium coltivato e raccolta con cura in modo biologico. Anne-Sophie e Arnaud Bourgeois producono 5 versioni di distillato nella loro distilleria biologica, situata vicino a Pontarlier nel Doubs. In questo ambiente idilliaco, offrono anche un alloggio molto tranquillo, il cottage della distilleria.
- Medaglia d'oro all'Absinthiades 2019
- Medaglia d'argento al concorso agricolo di Parigi 2020
Fascia di prezzo: da 6,56 € a 42,54 €
