Artemisia Bugnon produce le bottiglie di assenzio La Clandestine, utilizzando ricette pre-bann. Situata in Svizzera è una delle migliori distillerie!
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Con il Bundle Absinthe Expert Drinker esplori il mondo misterioso e affascinante dell'assenzio bevendo i migliori assenzi in circolazione, perfetto per i bevitori esperti e gli amanti del sapore intenso. Questo eccezionale kit include tre delle più rinomate bottiglie di assenzio sul mercato, ognuna rappresentando un'autentica esperienza sensoriale.
In questo bundle troverai l'Assenzio La Clandestine Charlotte, una bottiglia da 70cl che incarna l'autenticità e la tradizione dell'assenzio. Preparato con maestria utilizzando ricette svizzere tramandate nel tempo, La Clandestine Charlotte offre un bouquet di aromi che si fondono in un'esplosione di gusto. Con un tocco di dolcezza e un finale speziato, questa varietà è una scelta perfetta per gli intenditori.
Accanto a La Clandestine Charlotte, troverai anche l'Assenzio La Grenouille di Stefano Rossoni, una bottiglia da 50cl che si distingue per la sua raffinatezza. L'Assenzio La Grenouille è caratterizzato da una complessità di sapori unica, in cui gli ingredienti di alta qualità si fondono per creare una bevanda avvolgente e seducente. Questa varietà è molto apprezzata per la sua capacità di trasportare il palato in un viaggio sensoriale indimenticabile.
Infine, nel nostro bundle Expert Drinker troverai L' Assenzio Bourgeois, una bottiglia da 70cl un prodotto di eccellenza pluripremiato ai concorsi dedicati del settore.
Ogni bottiglia dell' Absinthe Bundle Expert Drinker è stata selezionata con cura per garantire una qualità eccezionale e una presentazione elegante. Questo kit è l'ideale per chi desidera esplorare la vasta gamma di gusti e profumi dell'assenzio, mentre si gode l'esperienza di bevute pregiatamente artigianali.
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Il cucchiaino per assenzio bern inox ha uno stile decorato in stile Bern antico, con fori che riproducono una farfalla con al centro una croce è tra i più eleganti da utilizzare. Ha una forma allungata con un'ampia superficie piatta perfetta per appoggiarsi a grandi bicchieri per assenzio. La griglia è dotata di fessure su cui viene poggiato lo zucchero e successivamente versata o fatta gocciolare l'acqua fredda. Un cucchiaio in acciaio inox lavabile in lavastoviglie. Per un rituale perfetto questo cucchiaino risulta adatto anche a chi inizia per le prime volte ad approcciarsi al mondo dell'assenzio.
Prezzo 8,00 €
Realizzato con una ricetta autentica del 1935, L'assenzio La Clandestine è stato uno dei primi assenzio distillati in Val-de-Travers quando il "bleue" è stato legalizzato il 1 marzo 2005. Questa ricetta è stata data a Claude-Alain nel 2001 dal nipote della famosa zia Charlotte che era una distillatrice "clandestina" nota a Couvet. In questa versione viene utilizzato l'alcol di vino, il che lo rende un prodotto amabile e molto ricercato. Rispetto al classico Blanche quindi si potranno apprezzare aromi rilasciati dall'alcool di vino utilizzato in distillazione
Più di dieci piante compongono la miscela, compreso l'assenzio maggiore coltivato a Val-de-Travers. Le sue caratteristiche principali: un Blanche con un fine equilibrio aromatico e una persistente amarezza. Servire 3cl di Clandestine con 11-12cl di acqua molto fredda porterà la gradazione alcolica dell'assenzio a 11% vol, valore ideale per avere un buon ritorno di aromi con un leggero finale amaro. Un bicchiere di Clandestine equivale a 14cl di vino bianco!!
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
ANICE : ★★★☆☆
AMAREZZA : ★★★☆☆
DOLCEZZA : ★★☆☆☆
SENTORI ERBACEI: ★★★★☆
SENTORI FLOREALI : ★★☆☆☆
COMPLESSITA' :★★★☆☆
Prezzo 67,50 €
La Creme d'absinthe La Clandestine è una crema all'assenzio a base di latte, tuorlo d'uovo, zucchero vanigliato e assenzio. Un ottimo liquore da utilizzare durante le feste, questa crema accompagnerà i vostri dessert o gelati alla perfezione. Può essere bevuto anche come digestivo o in un espresso.
Prezzo 33,00 €
L'assenzio Butterfly è stato creato dalla ricetta dell'assenzio americano prodotto a Boston prima del divieto, nei primi anni del 1900.
È grazie all'insolita associazione di un americano appassionato di assenzio e alla nostra distilleria che è stato riportato in vita. In effetti, Brian Fernald, di Boston, è riuscito a trovare una miniera d'oro di documenti, compresi i ricettari annotati. In seguito a queste scoperte, si mise alla ricerca di una distilleria per riportare in vita questo l'assenzio Butterfly.
Absinthe Butterfly si caratterizza per la sua potenza e la sua complessa varietà aromatica, incentrata in particolare su agrumi e spezie. Troviamo quindi in particolare note di limoni, mandarini o addirittura menta. Se il suo profilo è esotico, lascia comunque un posto significativo alla pianta dell'assenzio di Val-de-Travers. Un assenzio svizzero-americano che ha tutto per sedurre!
Consigli per la degustazione:
Per prima cosa, goditi la tua Butterfly senza zucchero. Quindi, se lo desideri, aggiungilo. Per una dose di assenzio (3cl), aggiungere da 2 a 5 dosi di acqua fresca.
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
ANICE : ★☆☆☆☆
AMAREZZA : ★★★★☆
DOLCEZZA : ★☆☆☆☆
SENTORI ERBACEI: ★★★★★
SENTORI FLOREALI : ★★★★★
COMPLESSITA' :★★★★★
Prezzo 29,00 € – 69,90 €
Dopo due anni di successi con i suoi prodotti, la distilleria Artemisia Bugnon è stata la prima a rimettere sul mercato svizzero un assenzio Verte colorato con piante naturali. Il suo nome, Assenzio La Clandestine Verte Angélique, deriva dall'uso della radice di Angelica e anche perché è il primo nome della figlia del produttore.
È stato prodotto in risposta alla richiesta di una clientela che preferisce un sentore erbaceo più spiccato e meno sentore di semi di anice. Il colore è ottenuto dalla macerazione del distillato di assenzio con piante aromatiche verdi. Dopo la filtrazione, il macerato viene aggiunto all'assenzio distillato per dare un colore verde chiaro.
Consigli per la degustazione: L' assenzio La Clandestine Verte Angélique può essere bevuto con un po' di zucchero secondo il metodo tradizionale. Servire 3cl di assenzio a cui aggiungeremo 11-12 cl di acqua fresca, così avremo nel bicchiere una gradazione alcolica di circa 14% vol.
Al naso si sente l'artemisia maggiore in modo prepotente, accompagnato da una moltitudine di aromi che testimoniano la ricchezza delle piante utilizzate. I nostri amici tedesco-svizzeri preferiscono bere Angélique con pochissima acqua, un po' come la grappa. È molto sorprendente e molto interessante. Finale di ottima durata. Amaro saporito (più marcato rispetto ai “classici” assenzio svizzeri)
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
ANICE : ★☆☆☆☆
AMAREZZA : ★★★★☆
DOLCEZZA : ★☆☆☆☆
SENTORI ERBACEI: ★★★★★
SENTORI FLOREALI : ★★★☆☆
COMPLESSITA' :★★★★★
Prezzo 26,00 € – 69,90 €
L'assenzio La Clandestine Blanche Intense "Capriceuse" è per gli amanti delle emozioni forti. Questo assenzio è fatto con la stessa ricetta del Clandestine. La sua elevata gradazione alcolica concentra gli olii essenziali delle piante e quando si aggiunge acqua fredda si avrà una louche che farà sì che gli aromi si sviluppino più a lungo durante la degustazione.
Servite 2cl di Capricieuse e aggiungete 10-11cl di acqua molto fredda, otterrete così un assenzio d 11% gradi, come per il Clandestine. La differenza sarò sul finale, ottimo per gli amanti del vino, il suo gusto sarà molto più intenso e lungo rispetto gli altri assenzio. Prodotto da Claude Alain nelle distillerie Artemisia Bugnon
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
ANICE : ★★★☆☆
AMAREZZA : ★★★☆☆
DOLCEZZA : ★★☆☆☆
SENTORI ERBACEI: ★★★★☆
SENTORI FLOREALI : ★★☆☆☆
COMPLESSITA' :★★★☆☆
Prezzo 26,00 € – 69,90 €
Realizzato con una ricetta autentica del 1935, L'assenzio La Clandestine è stato uno dei primi assenzio distillati in Val-de-Travers quando il "bleue" è stato legalizzato il 1 marzo 2005. Questa ricetta è stata data a Claude-Alain nel 2001 dal nipote della famosa zia Charlotte che era una distillatrice "clandestina" nota a Couvet.
Più di dieci piante compongono la miscela, compreso l'assenzio maggiore coltivato a Val-de-Travers. Le sue caratteristiche principali: un Blanche con un fine equilibrio aromatico e una persistente amarezza. Servire 3cl di Clandestine con 11-12cl di acqua molto fredda porterà la gradazione alcolica dell'assenzio a 11% vol, valore ideale per avere un buon ritorno di aromi con un leggero finale amaro. Un bicchiere di Clandestine equivale a 14cl di vino bianco!!
INDICAZIONI ASSENZIORIGINALE.IT:
ANICE : ★★★☆☆
AMAREZZA : ★★★☆☆
DOLCEZZA : ★★☆☆☆
SENTORI ERBACEI: ★★★★☆
SENTORI FLOREALI : ★★☆☆☆
COMPLESSITA' :★★★☆☆
Prezzo 23,90 € – 59,90 €
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